Rulandské modré / Svatovavřinecké rosé 2020
Pozdní sběr, Polosuché
Rulandské modré / Svatovavřinecké rosé 2020
Pozdní sběr, Polosuché
Víno vůně plané višně se svěží chutí jahodovo limetkového sorbetu.
Odrůda - Rulandské modré
Podobně jako Chardonnay je i tato burgundská odrůda velmi rozšířena po celém světě. Nese téměř všude původní francouzský název Pinot noir, v Itálii Pinot nero, v Německu Spätburgunder a v Rakousku Blauer Burgunder, Crni burgundac na Balkáně, Kisburgundi v Maďarsku.
Odrůda - Svatovavřinecké
Ve Francii se nazývá Saint Laurent, v Rakousku Sankt Laurent, dnes se nejvíce pěstuje u nás. Genetické analýzy ukazují, že odrůda je příbuzná s odrůdami burgundskými. Odrůda se nejvíce rozšířila se zavedením vysokého vedení révy v Rakousku a u nás, protože byla pro tento způsob pěstování dobře přizpůsobena.
Vlastnosti
Cukernatost moštu | 21,0 °NM |
---|---|
Alkohol | 11,0 % |
Zbytkový cukr | 11,2 g/l |
Celková kyselost | 7,9 g/l |
Číslo šarže | 2028 |
Číslo rozboru | 2100701 |
---|---|
Čárový kód | 8595643920287 |
Teplota podávání | 10-12 °C |
Bezcukerný extrakt | 28,4 g/l |
Číslo jakosti | 13G1-21/53 |