Cabernet Sauvignon / Zweigeltrebe / Svatovavřinecké rosé 2020

Kabinetní, Polosuché

Cabernet Sauvignon / Zweigeltrebe / Svatovavřinecké rosé 2020
skladem
AWC Vienna Silver 2021

Cabernet Sauvignon / Zweigeltrebe / Svatovavřinecké rosé 2020

Kabinetní, Polosuché

Víno vůně jahod se smetanou a příjemnou chutí vyzrálé třešně.

Odrůda - Zweigeltrebe

Zweigeltrebe je rakouská modrá moštová odrůda vzniklá křížením odrůd Svatovavřinecké x Frankovka. V r. 1980 zapsaná do Státní odrůdové knihy ČR. Vyšlechtěna Fridrichem Zweigeltem ve Vyšší odborné škole a výzkumném ústavu pro vinařství a ovocnictví v Klosterneuburgu u Vídně.

Odrůda - Svatovavřinecké

Ve Francii se nazývá Saint Laurent, v Rakousku Sankt Laurent, dnes se nejvíce pěstuje u nás. Genetické analýzy ukazují, že odrůda je příbuzná s odrůdami burgundskými. Odrůda se nejvíce rozšířila se zavedením vysokého vedení révy v Rakousku a u nás, protože byla pro tento způsob pěstování dobře přizpůsobena.

Odrůda - Cabernet Sauvignon

Původní kabernetovou odrůdou byl Cabernet Franc, který je blízce příbuzný s lesní révou. Přirozeným opylením odrůdou Sauvignon vznikla v současné době módní modrá odrůda Cabernet Sauvignon.

Ocenění

AWC Vienna Silver 2021

169,00 Kč / láhev 0,75 l
včetně DPH

Vlastnosti

Cukernatost moštu 19,5 °NM
Alkohol 10,5 %
Bezcukerný extrakt 25,9 g/l
Zbytkový cukr 13,7 g/l
Celková kyselost 7,5 g/l
Číslo jakosti 13G1-21/54
Číslo šarže 2033
Číslo rozboru 2100698
Čárový kód 8595643920331
Teplota podávání 10-12 °C