Sauvignon 2017 VOC

Víno originální certifikace, Polosuché

AXSg-KbHIQjV7UfXQPJO.jpg
skladem
SG1708 eti p VOC.JPG

Sauvignon 2017 VOC

Víno originální certifikace, Polosuché

Víno vůně a svěží chutě vyzrálého zeleného jablka.

Odrůda - Sauvignon

Pravděpodobně pochází z francouzského regionu Bordeaux nebo z oblastí na Loiře. Nové genetické poznatky ukazují na to, že vznikl asi ze samovolného křížení mezi odrůdami Chenin blanc x Tramín. Německé synonymum je Muskat-Sylvaner a někdy v Rakousku užívané Feigentraube, které se kdysi užívalo i u nás – Fíkový hrozen.

200,00 Kč / láhev 0,75 l
včetně DPH

Sklepmistr doporučuje

Barva vína je sytě zlatožlutá, vůně je výrazná typická pro lahvově zralý Sauvignon, po delším nadechnutí připomínající hluchavku a vyzrálý angrešt. V chuti je toto víno bohaté a plné, v závěru s jemnými medovými tóny. Víno je vhodné k výrazným sýrovým omáčkám, ke kořenitějším pokrmům a k uzeným masům či uzeným rybám.

Vlastnosti

Cukernatost moštu 22,0° NM
Alkohol 12,0 %
Bezcukerný extrakt 21,1 g/l
Zbytkový cukr 10,9 g/l
Celková kyselost 5,9 g/l
Číslo šarže 1708
Číslo rozboru 1800992
Čárový kód 8595643917126
Kód VOC 18/02/01-18.31