Ryzlink rýnský 2017

Pozdní sběr, Polosuché

AXQvTziEIQjV7UfXQ036.jpg
skladem

Ryzlink rýnský 2017

Pozdní sběr, Polosuché

Víno lipové vůně s petrolejovými tóny s delikátní chutí přecházející do meruňkové perzistence.

Odrůda - Ryzlink rýnský

Popis odrůdy
Pěstování Ryzlinku rýnského se dá doložit v Německu od roku 1435. Současné genetické studie ukazují, že Ryzlink rýnský je pravděpodobně nahodilým křížencem mezi odrůdou Heunisch a semenáčem Tramínu. Dnes se Ryzlink rýnský pěstuje po celém světě a je zařazován mezi nejkvalitnější odrůdy pro bílá vína.

200,00 Kč / láhev 0,75 l
včetně DPH

Sklepmistr doporučuje

Víno je zelenožluté až zlatavé barvy. Ve vůni po lipovém květu, vyzrálém žlutém jablku a kdouli. V chuti nalézáme jemnou stopu medu, marcipánu, mandlí a hrozinek, dále pak lehkou mineralitu s pikantní kyselinkou v závěru. Víno je vhodné k tučnějším masitým pokrmům a uzenému, ale také k lehké úpravě ryb a drůbeže.

Vlastnosti

Cukernatost moštu 23,0° NM
Alkohol 12,5 %
Bezcukerný extrakt 23,7 g/l
Zbytkový cukr 14,5 g/l
Celková kyselost 7,7 g/l
Číslo jakosti 115L1-18/11
Číslo šarže 1740
Číslo rozboru 824-18
Čárový kód 8595643917294
Teplota podávání 10-12° C