Rulandské modré 2016

Výběr z hroznů, Suché

AXS6dXNEIQjV7UfXeb_u.jpg
skladem
RM1627 eti p.JPG

Rulandské modré 2016

Výběr z hroznů, Suché

Víno charakteristické vůně s ovocným nádechem, s chutí sušených brusinek s minerální dochutí.

Odrůda - Rulandské modré

Podobně jako Chardonnay je i tato burgundská odrůda velmi rozšířena po celém světě. Nese téměř všude původní francouzský název Pinot noir, v Itálii Pinot nero, v Německu Spätburgunder a v Rakousku Blauer Burgunder, Crni burgundac na Balkáně, Kisburgundi v Maďarsku.

250,00 Kč / láhev 0,75 l
včetně DPH

Sklepmistr doporučuje

Víno je rubínové až tmavě červené, ve vůni je ovocné, hořkomandlové až kořenité. V chuti dále nacházíme sušené brusinky, povidla, starší jahodový džem, a také kávu se smetanově-vanilkovým závěrem. Víno se při stolování předkládá k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny i jiných tmavých mas, pernaté zvěři, nadívané drůbeži a doporučuje se rovněž k pokrmům z hub a k mnoha druhům sýrů. Je skvělé také k delšímu posezení s malým zákuskem.

Vlastnosti

Cukernatost moštu 24,0 °NM
Alkohol 13,5 %
Bezcukerný extrakt 32,7 g/l
Zbytkový cukr 0,6 g/l
Celková kyselost 5,0 g/l
Číslo jakosti 121Q1-17/44
Číslo šarže 1627
Číslo rozboru 973-17
Čárový kód 8595643916426
Teplota podávání 14-16 °C