Neronet/Blauburger 2017

Pozdní sběr, Suché

AXShAhIJIQjV7UfXQQe4.jpg
skladem
NEBL1725 eti p.JPG

Neronet/Blauburger 2017

Pozdní sběr, Suché

Víno vůně i chutě vyzrálé tmavé třešně s tóny čokolády.

Odrůda - Neronet

Tuto barvířku vyšlechtil prof. ing. Vilém Kraus, CSc. Neronet je středního, na živných půdách bujného růstu, letorosty jsou vzpřímené, hustěji olistěné středně velkými, hlouběji dělenými, tmavozelenými listy, které mění na podzim barvu do krvavě červené.

Odrůda - Blauburger

Blauburger je středně pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), používaná k výrobě červených vín. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1923 ve Spolkovém ústavu pro vinařství a ovocnářství v rakouském Klosterneuburgu. Odrůdu vyšlechtil Fritz Zweigelt křížením odrůd Modrý Portugal (Portugieser blau) a Frankovka (Blaufränkisch).

189,00 Kč / láhev 0,75 l
včetně DPH

Sklepmistr doporučuje

Víno hluboké tmavočervené barvy s černými odstíny. Vůně je výraznější, připomínající višňový kompot a vyzrálé tmavé třešně. Chuť je plná, sametová s tóny borůvek, ostružin a čokolády ovšem s nižším obsahem kyselin a příjemnou strukturou tříslovin. Víno velmi dobře doprovází masitá jídla, zejména jehněčí pečeni, bifteky, zvěřinu nebo úpravy jídel s kořenitými omáčkami.

Vlastnosti

Cukernatost moštu 21,0° NM
Alkohol 12,0 %
Bezcukerný extrakt 31,2 g/l
Zbytkový cukr 0,7 g/l
Celková kyselost 5,2 g/l
Číslo jakosti 119Q1-18/48
Číslo šarže 1725
Číslo rozboru 842-18
Čárový kód 8595643917355
Teplota podávání 12-14° C