Dornfelder 2018
Pozdní sběr, suché
Dornfelder 2018
Pozdní sběr, suché
Víno vůně vyzrálé ostružiny s jemnou chutí nasládlého dřeva.
Odrůda - Dornfelder
Středně raná moštová modrá odrůda. Vznikla křížením Helfensteiner x Heroldrebe (tj. Jakubské x Trolínské) x (Modrý Portugal x Frankovka). Odrůda byla vyšlechtěna ve Zkušebním ústavu pro pěstování révy a ovoce ve Weinsbergu v Německu.
Již se neprodává.
Kombinace nenalezena.
189,00 Kč / láhev 0,75 l
včetně DPH
skladem
Sklepmistr doporučuje
Víno má tmavě granátovou barvu. Vůně vyzrálých lesních plodů jako jsou například ostružiny. V chuti je víno příjemně plné, ovocné se stopami nasládlého dřeva a vanilky. Toto víno podáváme k těžším či kořeněným úpravám masa, grilovaným pokrmům, zvěřině a výrazným sýrům.
Vlastnosti
| Cukernatost moštu | 22,0° NM |
|---|---|
| Alkohol | 12,0 % |
| Bezcukerný extrakt | 29,9 g/l |
| Zbytkový cukr | 0,6 g/l |
| Celková kyselost | 5,4 g/l |
| Číslo jakosti | 10H-20/50 |
|---|---|
| Číslo šarže | 1817 |
| Číslo rozboru | 2000309 |
| Čárový kód | 8595643918321 |
| Teplota podávání | 12-15° C |
